Dimanche 9 juin 2019

Menu avec l'orchestre 'Prestige" - 65 euros tout compris

L'apéritif et ses petites dégustations

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Le dos royal de saumon sauvage grillé sur sa peau,
émulsion de beurre de Champagne

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Le granité arrosé de son eau-de-vie

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La pièce de boeuf rôtie, cordon de jus de veau aux baies roses,
légumes du marché e gratin dauphinois

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La table de délicatesses sucrées

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Le moka