menu de saint valentin 2024 la croisée des saveurs by la grignotiere

Menu de la Saint Valentin

Dimanche 11/02 dès 12h

La Croisée des Saveurs by La Grignotière fête les amoureux !

Voici donc notre chouette menu de Saint-Valentin, concocté avec beaucoup d’amour (même si on n’attend jamais cette fête pour ça) et une bonne dose de saveurs !

 

On vous donne donc RDV le dimanche 11 février à 12h (animation musicale prévue).

 

 

MENU PROPOSÉ : 

 

Mises en patience

Velouté de panais, copeaux de foie gras
Huître gratinée au champagne
Tartelette aux chicons confits, chèvre et thym

 

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Entrée :

Ravioles d’écrevisses, crémeux de volaille, poireaux grillés

 

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Plat :

Magret de canard, poire conférence, chocolat amer, piment d’Espelette, pomme amandine

 

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Dessert :

Le Cœur des Amoureux (chocolat noir et framboise)

 

 

Prix : 75€/pers (boissons comprises jusqu’au dessert, vins sélectionnés par nos soins)
Réservations indispensables
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menu saint valentin janvier 2024 phase 2

Menu Spécial soirée Saint-Valentin

Mercredi 14/02 dès 18h

Nouvelle date pour fêter l’amour à La Croisée des Saveurs by La Grignotière !

En plus de notre menu du dimanche 11/02 à 12h, on invite les joyeux tourtereaux de la région à se joindre à nous le mercredi 14 février dès 18h pour une soirée de Saint-Valentin tout en tendresse et saveurs.

 

On vous donne donc RDV le mercredi 14 février dès 18h !

 

 

MENU PROPOSÉ : 

 

Mises en patience

Huître gratinée au poireau & sabayon au champagne
Crème de butternut & espuma au bleu
Choux au chèvre & confit de fruits secs aux poivrons

 

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Entrée :

Saint-Jacques, topinambour, émulsion de beurre, noisettes
ou
Foie gras poêlé, champignons Shitaké et caramel de bière au soja

 

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Trou normand :

Poire cuite, poire cognac (Distillerie du Centenaire)

 

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Plat :

Noisette de veau, sauce à la sauge, panais, carottes et rose de pommes de terre

 

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Dessert :

Crémeux de chocolat noir, gingembre comme une tartelette déstructurée

 

 

Tarif : 70€ par personne hors boissons (+18€/pers. pour les boissons sélectionnées)
Réservations indispensables
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    La grignotière

    2 Rue de Billemont, 7542 Mont-Saint-Aubert, Tournai

    Restaurant ouvert exclusivement le dimanche midi

    Réservations :

    +32(0)495 211 603

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