Découvrez nos
ENTREES
Les cochonnailles
Assortiment
Saumon fumé maison
Pickles de légumes, toasts à l’huile d’olive
Filet de soles en bonbonnière
Crevettes grises, pousses d’épinards, crémeux de Champagne
Foie gras poêlé
Lentilles vertes du Puy, lard fumé, oeuf parfait
Découvrez nos
PLATS
Filet de marcassin
Jus comme une poivrade, rata de choux de Bruxelles, lard de Colonata
Contre filet Simmental
Jus doré au beurre, béarnaise minute, pomme pont neuf, salade Tournaisienne
Côte de veau
Champignon des bois, croquette de pomme de terre à la tome de Savoie
Filet de Saint-Pierre
Fenouil-coquillage, jus au parfum de bouillabaisse
Nos spécialités
FROMAGERES
Le Mont d'Or
Et son assiette de charcuterie
Fondue savoyarde
Fondue à la Truffe
Fondue aux Morilles
Fondues du monde :
Italie/ Grèce/ Angleterre
Nos délicieux
DESSERTS
Poire belle Hélène
Glace vanille et fève de Tonka, chocolat chaud
Tartelette sablée
Caramel beurre salé, cacahuète, ganache chocolat
Panacotta chocolat blanc
Espuma choux fleur, sorbet clémentine
Notre sélection de fromages
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C’est par ici !
02 Rue de Billemont, 7542 Mont-Saint-Aubert, Tournai
Restaurant ouvert exclusivement le dimanche midi
Reservations:
+32(0)495 211 603
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